“Cucina economica”: zuppa inglese di Csaba
fermo immagine da diretta Food Network Nelle nuove puntate della serie di Food Network Cucina economica, dedicata alla cucina ‘moderna‘, semplice ed economica, in onda sul canale 33, Csaba Dalla Zorza,...
View Article“É sempre mezzogiorno”: banana farcita in crosta di Daniele Persegani
Ad aprire anche questa settimana è Daniele Persegani, che ci stupisce con uno dei suoi dolci. Il cuoco emiliano, a detta di Antonella, prepara un dolce ‘pazzesco’, ovvero la banana farcita in crosta....
View Article“É sempre mezzogiorno”: focaccine dolci di Fulvio Marino
Come consuetudine, anche questo martedì, Fulvio Marino ci ingolosisce con uno dei suoi lievitati dolci. Il panettiere piemontese prepara una ricetta suggerita da una telespettatrice da casa, quella...
View Article“É sempre mezzogiorno”: biscotti arrotolati di Natalia Cattelani
Il menu del mercoledì non può fare a meno del dolce proposto da Natalia Cattelani. La talentuosa pasticcera casalinga, in libreria con il suo ultimo libro “I biscotti di casa“, oggi prepara i biscotti...
View Article“É sempre mezzogiorno”: filoncini all’uvetta di Fulvio Marino
Ieri, ha proposto delle deliziose focaccine dolci (qui la ricetta), oggi, Fulvio Marino torna al salato e, dopo averci dato qualche consiglio per recuperare il pane raffermo, prepara i filoncini...
View Article“É sempre mezzogiorno”: cheesecake ai frutti di bosco di Sal De Riso
La dedica più dolce, anche questo giovedì, è quella di Sal De Riso. Il pasticcere di Minori confeziona uno dei suoi capolavori di dolcezza per un gruppo di volontarie di Oltrona (prov, di Como). Per...
View Article“É sempre mezzogiorno”: ciambella al cioccolato di Antonio Paolino
Dalla prossima settimana la musica sarà protagonista, ma per Antonio Paolino lo è sempre stata. Il cuoco campano, dopo aver intonato una delle sue amate canzonette, prepara una golosa ciambella al...
View Article“Ale in Cucina”: la ricetta dei biscotti occhi di bue di Anna Moroni (senza...
Deliziosi ed adatti ad ogni occasione: sono i biscotti ‘occhi di bue’, ovvero quei deliziosi dischi di frolla farciti con creme spalmabili o confetture che fanno bella mostra di sè in pasticcerie e...
View Article“É sempre mezzogiorno”: madeleine di Chloe Facchini
Puntata leggermente più breve, per via del ricordo delle vittime delle Foibe trasmesso da Rai1, ma ugualmente ricca e golosa. Tra le proposte, degna di nota quella di Chloe Facchini, che prepara un...
View Article“É sempre mezzogiorno”: canestrelli di Natalia Cattelani
Successo strepitoso per la prima puntata di Sanremo 2025, che ha visto la partecipazione della nostra amata Antonella. Successo ugualmente straordinario per il dolce di Natalia Cattelani, che anche...
View Article“É sempre mezzogiorno”: torta sacripantina di Daniele Persegani
Ieri, se l’è cavata benissimo alla conduzione del mezzogiorno di Rai1, oggi però Daniele Persegani torna in cucina, la sua comfort zone. Il cuoco emiliano prepara un bel dolce, ovvero la torta...
View Article“É sempre mezzogiorno”: baci di Anto di Sal De Riso
Anche in questa settimana dedicata al Festival di Sanremo, non può mancare la dolce dedica di Sal De Riso. Il pasticcere partenopeo, oggi, prepara un dolce in compagnia della figlia Anastasia, che gli...
View Article“Nel forno di casa tua”: ciambelle fritte di Fulvio Marino
fermo immagine da diretta Food Network Nella nuova puntata della serie di Food Network Nel forno di casa tua, dedicata all’arte della panificazione, Fulvio Marino, mugnaio ed esperto panificatore, ha...
View Article“É sempre mezzogiorno”: frolla di mandorle alle fragole di Daniele Persegani
Dopo i bagordi sanremesi, si torna alla normalità, o quasi… In cucina, infatti, ritroviamo Daniele Persegani, che non rinuncia al suo lato folle e prepara uno dei suoi dolci golosissimi, nel dettaglio...
View Article“É sempre mezzogiorno”: king cake di Fulvio Marino
Come consuetudine, a chiudere il menu di oggi è il lievito di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, oggi, ci ingolosisce con un lievitato dolce, tipico degli Stati Uniti e di questo periodo...
View Article“É sempre mezzogiorno”: dischi alle mele di Natalia Cattelani
Il mercoledì è il momento più dolce della settimana, grazie alla talentuosa Natalia Cattelani. La cuoca emiliana, provetta pasticcera, propone uno dei suoi dolci casalinghi, dei biscotti golosissimi,...
View Article“É sempre mezzogiorno”: torta di crepes al cioccolato di Daniele Persegani
Il menu di questo giovedì di fine febbraio si apre con la proposta di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano prepara un bel dolce, che ci mette di buonumore e ci ingolosisce. Ecco la torta di crepes al...
View Article“É sempre mezzogiorno”: torta mirtilli e mandorle di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris apre il menu di oggi con uno dei suoi ‘dolci di montagna’. La cuoca altoatesina prepara una torta dedicata a Maelle, la figlia di Antonella, che oggi compie 16 anni. Per lei, Barbara...
View Article“É sempre mezzogiorno”: crostata al limone di Daniele Persegani
Daniele Persegani ci consente di iniziare la settimana nel migliore dei modi, preparandoci un dolce davvero goloso. Il cuoco emiliano ci prepara una scenografica e deliziosa crostata al limone....
View Article“É sempre mezzogiorno”: fritole veneziane di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino, oggi, profuma di cose buone e… dolci! Il panettiere piemontese prepara un dolce di Carnevale, tipico di Venezia, che nell’arte di celebrare il carnevale è maestra. Vediamo...
View Article