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“É sempre mezzogiorno”: crostata di pesche al Sangiovese di Chloe Facchini
Spetta a Chloe Facchini l’onore di aprire il menu di questo venerdì 25 settembre. La cuoca emiliana, più in forma che mai, prepara un dolce che racconta la sua terra, la crostata di pesche al...
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“É sempre mezzogiorno”: cestino di uva fragola di Sal De Riso
Le dediche di Sal De Riso arrivano in ogni parte d’Italia, grazie al buon Alfio ed alla generosità del pasticcere di Minori. Oggi, il maestro prepara una torta con frutta di stagione, un dolcissimo...
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“É sempre mezzogiorno”: torta spirale golosa di Natalia Cattelani
Un inizio di puntata dolcissimo, con la bravissima Natalia Cattelani. Anche questo mercoledì, la cuoca emiliana si cimenta nella preparazione di un ‘dolce di casa’, protagonista anche del nuovo libro...
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“É sempre mezzogiorno”: maritozzi con il mosto di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino ‘ci regala l’ennesima gioia’, in questo martedì 22 settembre. Il panettiere piemontese prepara una specialità umbra, i maritozzi con il mosto. Ingredienti 500 g farina 0, 4 g...
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“É sempre mezzogiorno”: cheesecake rovesciata ai mirtilli di Daniele Persegani
Ad aprire la terza settimana di programmazione (di già!) è l’immancabile Daniele Persegani. Il cuoco emiliano ci prepara uno dei suoi dolci, dal sapore ancora estivo. Ecco la cheesecake rovesciata ai...
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“Le ricette del convento”: torta di polenta
fermo immagine da diretta Food Network Don Salvatore, cuoco e monaco del monastero di San Martino delle scale, a Monreale (Sicilia), propone un’altra delle antiche ricette tramandate tra le mura del...
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“Le ricette di casa Persia”: torta zonclada
fermo immagine da diretta Food Network Nelle nuove puntate della nuova serie di Food Network Le ricette di casa Persia, dedicata alla cucina ‘di casa‘ della nota attrice comica Valentina Persia, in...
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“É sempre mezzogiorno”: biscotti nocciolina al cacao e nocciole di Barbara De...
Barbara De Nigris torna in cucina, dopo aver preparato una torta golosissima, per preparare la merenda dei più piccoli, ovvero dei deliziosi biscotti nocciolina al cacao e nocciole (ricetta contenuta...
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“É sempre mezzogiorno”: torta tirolese di Barbara De Nigris
Ad aprire questa puntata del venerdì in dolcezza è Barbara De Nigris. La cuoca di montagna prepara un dolce davvero sorprendente, la torta tirolese. Ingredienti Base: 200 g zucchero, 4 uova, 90 g...
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“É sempre mezzogiorno”: torta bertolina di Sonia Peronaci
Dimagritissima e in grande forma (ha perso circa 10 kg), Sonia Peronaci torna nelle cucine del mezzogiorno per proporre un dolce della tradizione, la torta bertolina. Ingredienti 500 g uva fragola (o...
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“É sempre mezzogiorno”: torta settembrina di Sal De Riso
Sal De Riso confeziona una delle sue dolcissime dediche, una torta che racconta la stagione che stiamo vivendo. Ecco la torta settembrina. Ingredienti pan di spagna, pasta frolla alle nocciole e noci,...
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“É sempre mezzogiorno”: briochine per la scuola di Fulvio Marino
Fulvio Marino chiude il menu di questo lunedì 14 settembre con un lievitato dedicato a tutti gli studenti che oggi tornano a scuola. Il panettiere piemontese prepara le briochine per la scuola....
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“Le ricette di casa Persia”: torta caprese al limone
fermo immagine da diretta Food Network Nelle nuove puntate della nuova serie di Food Network Le ricette di casa Persia, dedicata alla cucina ‘di casa‘ della nota attrice comica Valentina Persia, in...
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“É sempre mezzogiorno”: torta ai frutti rossi con gelato di Barbara De Nigris
Ad aprire la puntata di oggi, venerdì 11 settembre, è la cuoca altoatesina Barbara De Nigris. La cuoca di montagna saluta il pubblico di Rai1 con un dolce che ha accompagnato la sua estate: la torta ai...
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“É sempre mezzogiorno”: dolce tramonto d’estate di Sal De Riso
Dedica speciale per Sal De Riso, in questa prima puntata di questa edizione. Il pasticcere di Minori prepara una torta moderna per Stefano De Martino. Per lui, Sal prepara il dolce tramonto d’estate....
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“É sempre mezzogiorno”: cheesecake fichi noci e miele di Natalia Cattelani
Ad aprire la puntata del mercoledì, anche quest’anno, è la bravissima Natalia Cattelani. La cuoca emiliana, pasticcera amatoriale eccezionale, prepara un dolce con tanta frutta di stagione, ovvero la...
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“É sempre mezzogiorno”: ciambelle fritte greche di Fulvio Marino
Seconda puntata di questa edizione, seconda ricetta firmata da Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, oggi, propone una specialità della Grecia, meta prediletta di molti italiani per le vacanze....
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“É sempre mezzogiorno”: ciambella romagnola di Daniele Persegani
Insieme ad Antonella, Daniele Persegani è ormai il volto del mezzogiorno di Rai1. Il cuoco emiliano ha fatto breccia nel cuore dei milioni di telespettatori che ne seguono ogni giorno le gesta...
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“Camper”: torta di mele all’albertina
All’interno del programma del mezzogiorno estivo di Rai1 “Camper“, in onda ogni giorno, dal lunedì al venerdì, alle 12:00, è stata proposta la ricetta di un dolce. Ecco la torta di mele all’albertina....
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“Le ricette del convento”: riso nero alla Messinese
fermo immagine da diretta Food Network Don Salvatore, cuoco e monaco del monastero di San Martino delle scale, a Monreale (Sicilia), propone un’altra delle antiche ricette tramandate tra le mura del...
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