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“É sempre mezzogiorno”: torta di mele in crosta di Natalia Cattelani
Ad aprire il menu di questo mercoledì 7 ottobre è Natalia Cattelani, che scalda questa giornata uggiosa d’autunno con uno dei suoi dolci di casa. La cuoca emiliana prepara l’ennesima versione di un...
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“É sempre mezzogiorno”: torta pere e noci di Sal De Riso
Il dolce, oggi, ce lo prepara Sal De Riso. Il pasticcere di Minori, ispirato dalla lettera inviatagli da un’affezionata telespettatrice, Graziella, prepara un dolce autunnale, la torta pere e noci....
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“É sempre mezzogiorno”: torta sulada di Daniele Persegani
Daniele Persegani ci accompagna anche lungo questa prima settimana di ottobre. Il cuoco emiliano prepara un dolce autunnale tipico di un paese del mantovano, Quistello, ovvero la torta sulada....
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“Le ricette di casa Persia”: pasticciotto
fermo immagine da diretta Food Network Nelle nuove puntate della nuova serie di Food Network Le ricette di casa Persia, dedicata alla cucina ‘di casa‘ della nota attrice comica Valentina Persia, in...
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“É sempre mezzogiorno”: torta di zucca e mele di Chloe Facchini
Chloe Facchini apre la puntata di oggi ‘in dolcezza’. Per celebrare la festa dei nonni, che ricorre proprio in questo venerdì 2 ottobre, la cuoca emiliana prepara la torta di zucca e mele. Ingredienti...
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“É sempre mezzogiorno”: stracchino della duchessa di Daniele Persegani
Daniele Persegani, anche in questa giornata di inaspettati ritorni, rimane il protagonista assoluto del mezzogiorno di Rai1, con la sua simpatia e le sue imperdibili ricette. Oggi, in particolare, il...
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“É sempre mezzogiorno”: dolce plumcake ai frutti di bosco di Sal De Riso
Nell’insolita collocazione del mercoledì, Sal De Riso confeziona una delle sue dolci dediche. Il pasticcere di Minori prepara un dolce per il papà di Carola, che andrà in pensione. Sal prepara il dolce...
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“É sempre mezzogiorno”: biscotti alle mele di Natalia Cattelani
In questo ultimo giorno di settembre, Natalia Cattelani ci regala l’ennesima coccola, un suo ‘dolce di casa’. La cuoca emiliana, oggi, propone dei biscotti, nel dettaglio i biscotti alle mele....
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“É sempre mezzogiorno”: brioches super soffici di Fulvio Marino
Martedì 29 settembre, anche oggi Fulvio Marino porta in tavola il suo pane, buonissimo e prezioso. Nel dettaglio, il panettiere piemontese prepara un lievitato dolce, delle golosissime brioches super...
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“É sempre mezzogiorno”: torta di grano saraceno ai mirtilli di Cristian Bertol
L’onore di aprire il menu di oggi spetta a Cristian Bertol, che arriva nelle cucine del mezzogiorno per la prima volta in questa stagione, dopo una lunga estate di lavoro. Cristian prepara un dolce, la...
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“É sempre mezzogiorno”: ciambellone carote e nocciole di Sonia Peronaci
Sonia Peronaci apre il menu di questo lunedì 28 settembre con uno dei suoi dolci imperdibili, una torta genuina e golosa. Ecco il ciambellone carote e nocciole. Ingredienti 350 g carote, 250 g...
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“Geo”: torta della nonna Rosa di Alessia Uccellini
Alessia Uccellini, cuoca abile e capace pasticcera, ha proposto la ricetta di un dolce a Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da Sveva Sagramola. Nel dettaglio, la cuoca ha...
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“É sempre mezzogiorno”: crostata di pesche al Sangiovese di Chloe Facchini
Spetta a Chloe Facchini l’onore di aprire il menu di questo venerdì 25 settembre. La cuoca emiliana, più in forma che mai, prepara un dolce che racconta la sua terra, la crostata di pesche al...
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“É sempre mezzogiorno”: cestino di uva fragola di Sal De Riso
Le dediche di Sal De Riso arrivano in ogni parte d’Italia, grazie al buon Alfio ed alla generosità del pasticcere di Minori. Oggi, il maestro prepara una torta con frutta di stagione, un dolcissimo...
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“É sempre mezzogiorno”: torta spirale golosa di Natalia Cattelani
Un inizio di puntata dolcissimo, con la bravissima Natalia Cattelani. Anche questo mercoledì, la cuoca emiliana si cimenta nella preparazione di un ‘dolce di casa’, protagonista anche del nuovo libro...
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“É sempre mezzogiorno”: maritozzi con il mosto di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino ‘ci regala l’ennesima gioia’, in questo martedì 22 settembre. Il panettiere piemontese prepara una specialità umbra, i maritozzi con il mosto. Ingredienti 500 g farina 0, 4 g...
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“É sempre mezzogiorno”: cheesecake rovesciata ai mirtilli di Daniele Persegani
Ad aprire la terza settimana di programmazione (di già!) è l’immancabile Daniele Persegani. Il cuoco emiliano ci prepara uno dei suoi dolci, dal sapore ancora estivo. Ecco la cheesecake rovesciata ai...
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“Le ricette del convento”: torta di polenta
fermo immagine da diretta Food Network Don Salvatore, cuoco e monaco del monastero di San Martino delle scale, a Monreale (Sicilia), propone un’altra delle antiche ricette tramandate tra le mura del...
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“Le ricette di casa Persia”: torta zonclada
fermo immagine da diretta Food Network Nelle nuove puntate della nuova serie di Food Network Le ricette di casa Persia, dedicata alla cucina ‘di casa‘ della nota attrice comica Valentina Persia, in...
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“É sempre mezzogiorno”: biscotti nocciolina al cacao e nocciole di Barbara De...
Barbara De Nigris torna in cucina, dopo aver preparato una torta golosissima, per preparare la merenda dei più piccoli, ovvero dei deliziosi biscotti nocciolina al cacao e nocciole (ricetta contenuta...
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